Блюда азиатской кухни
Поиск

Блюда азиатской кухни

Блюда азиатской кухни

Фундамент азиатского меню составляет рис, на основе которого готовится большая часть блюд от популярного плова до всем известных суши и роллов, вариантов которых бесчисленное множество. Вторым по счету основным блюдом идет лапша, способов приготовления которой тоже не перечислить. Самые известные варианты: соба и ,вок, удон, которые готовят из пшеничной муки и гречихи соответственно. Далее, кулинарные традиции уже начинают понемногу распадаться на отдельные ветви.